• Matcha Schokolade

    Matcha Tee Schokolade - mit dem gesunden Tee aus Japan

    Schokolade Matcha Tee

    Unsere leckere Matcha Schokolade wird aus feinster Weißer Schokolade mit echtem japanischen Matcha Tee hergestellt. Nur wenige Teebauern beherrschen die hohe Kunst des Matcha-Anbaus. Für unseren Matcha Tee werden die Blätter der japanischen Edelgrüntee-Pflanze Sencha feingemahlen. Einige Zeit vor der Ernte werden dazu die Teepflanzen mit Netzen und Bambusmatten abgedeckt, so entwickeln die Pflanzen mehr Chlorophyll, werden intensiv grün und bekommen ihren feinen, süßlichen und erfrischenden Geschmack. Man spricht hier von einem edlen Schattentee.